Dzisiaj pragniemy się z Wami podzielić prostym przepisem na pyszne ciastka z orzechami,
które idealnie pasują do panującej pogody.
Możemy je śmiało wcinać pod kocem popijając gorącą herbatą lub kawą, dodatkowo nie napracujemy się przy nich za dużo :)
Składniki(ok. 30 sztuk)
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżki śmietany 12%
- 1 jajko
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- szczypta soli
- 200 g masła
- 200 g orzechów ziemnych
Sposób przygotowania:
1.Masło z mąką i proszkiem do pieczenia lekko zagnieść do otrzymania okruszków. Następnie dodać żółtko, cukry, śmietanę i zagnieść ciasto. Wstawić do lodówki na 20 minut.
2.Schłodzone ciasto rozwałkować na dowolną grubość( ciasto rośnie podczas pieczenia) i wykrawać kółka lub dowolny kształt.
3.Roztrzepanym jajkiem smarować ciastka za pomocą pędzelka a następnie powciskać w ciastka jak najwięcej orzechów.
4.Piekarnik nagrzać do temperatury 180°C i piec przez ok. 15 - 20 minut.
