Beza to idealny pomysł na wykorzystanie dużej ilości białek, które zostają po pieczeniu np. pączków.

Nie ma nic lepszego od połączenia słodkiej bezy z lekko kwaskowatymi wiśniami i odrobiną gorzkiej czekolady.. Niebo w gębie!

To nie pierwsza beza w moim wykonaniu.. ale ta wyszła po prostu REWELACYJNA! -

idealnie chrupiąca z wierzchu i piankowa w środku.

Upieczenie bezy wcale nie jest takie trudne.. cała trudność polega na dobrym ubiciu białek, ale jeśli kupicie drobny cukier jest zdecydowanie łatwiej.

Inspiracja pochodzi ze strony mojewypieki.com