Kolejna propozycja dla osób, które dbają o sylwetkę, ale połakomczuchować też lubią :):
FIT ciasteczka!
Owsiane, ze słonecznikiem, żurawiną i miodem zamiast cukru!
Oczywiście możecie dodać dowolne bakalie, według uznania.
Ciastka owsiane są pyszne i syte a dodatkowo bardzo szybko i łatwo się przygotowuje.
Spróbujcie sami!
CIASTKA OWSIANE Z ŻURAWINĄ:
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2,5 szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka wiórków kokosowych
-100 gram żurawiny
- 200 g masła
- 5 łyżek miodu
- 1 jajko
-1 szklanka pestek słonecznika
Sposób przygotowania:
1. Piekarnik nagrzać do 150 stopni C.
2. W rondelku roztopić masło z miodem. Ostudzić.
3. Żurawina pokroić na mniejsze kawałki.
4. Pozostałe składniki i pokrojoną żurawiną wsypać do miski, wymieszać. Dodać ostudzone masło z miodem, całość dokładnie wymieszać.
5.Z otrzymanej masy lepić kulki, a następnie je spłaszczać (grubość około 1 - 1,5 cm). Układać na blaszce w małych odstępach.
6. Piec w piekarniku przez 15 minut. Zostawić do całkowitego ostudzenia
:)
