Klasyczny sernik na kruchym spodzie, ozdobiony pianką bezową i powstającymi na niej złotymi kropelkami rosy.

To moje drugie podejście do tego ciasta, za pierwszym razem ilość kropelek rosy nie była dla mnie satysfakcjonująca.

Idealna propozycja na zbliżające się wielkanocne święta. Spróbujecie?

Beza to idealny pomysł na wykorzystanie dużej ilości białek, które zostają po pieczeniu np. pączków.

Nie ma nic lepszego od połączenia słodkiej bezy z lekko kwaskowatymi wiśniami i odrobiną gorzkiej czekolady.. Niebo w gębie!

To nie pierwsza beza w moim wykonaniu.. ale ta wyszła po prostu REWELACYJNA! -

idealnie chrupiąca z wierzchu i piankowa w środku.

Upieczenie bezy wcale nie jest takie trudne.. cała trudność polega na dobrym ubiciu białek, ale jeśli kupicie drobny cukier jest zdecydowanie łatwiej.

Inspiracja pochodzi ze strony mojewypieki.com