Sposób przygotowania:
1. Do małej miseczki wkruszyć drożdże, zasypać  łyżką cukru. Zalać 50 ml letniego mleka i wymieszać do rozpuszczenia się drożdży. Na końcu dodać mąkę, wymieszać, by nie było grudek. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, na około 20 minut.
2. Na stolnicę przesiać resztę mąki, dodać resztę cukru i mleka, Dodać sól, żółtka, wyrośnięte drożdże i rozpuszczone, letnie masło. Wyrobić ciasto na gładką masę. Z ciasta ukształtować kulę, przełożyć do miski i przykryć kuchennym ręcznikiem. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. 
3. Ciasto podzielić na 2 równe części. Stolnicę podsypać mąką i każdą część rozwałkować na prostokąty wielkości formy do pieczenia.

4. Mielony mak zalać wrzątkiem do przykrycia i wystudzić. Dokładnie odcisnąć z nadmiaru wody, np. przez lniany ręcznik kuchenny.
5. Do zmielonego maku dodać pozostałe składniki, wymieszać. Na końcu delikatnie wymieszać z ubitymi na sztywno białkami. 

6. Na rozwałkowane ciasto wyłożyć połowę masy makowej, tak aby z każdej strony zostawić 1-1,5cm.
7. Następnie ciasto zwinąć, przełożyć na papier do pieczenia i owinąć nim ciasto pozostawiając około 1cm luzu.
8. Makowce piec w temperaturze 170-180 stopni przez 30 minut.
9. Po wystygnięciu makowca, do salaterki dodać cukier puder i wodę i utrzeć łyżką, następnie polać makowca. Można dodatkowo posypać makiem dla dekoracji