Sezon na rabarbar nadal trwa, więc trzeba korzystać ! Tym razem postanowiliśmy go wykorzystać w drożdżowych bułeczkach z dużą ilością kruszonki. Kruszonka idealnie dosładza kwaśny rabarbar powodując, że bułeczki są naprawdę pyszne. Pasują zarówno do porannej kawy jak i na wycieczkę lub do pracy. DROŻDŻOWE BUŁECZKI Z RABARBAREM:Składniki (na ok. 15 sztuk):Ciasto:- 500 g mąki pszennej- 3 żółtka + 1 całe jajko- 1...

KEEP READING...

Panna cotta to klasyczny deser pochodzący z północnej części Włoch i oznacza gotowaną śmietankę. Jest to bardzo prosty deser, którego przygotowanie zajmuję naprawdę chwilkę! Podawany jest najczęściej z różnymi owocami. Ja postanowiłam wypróbować połączenia panna cotty z jeżynami, co okazało się strzałem w dziesiątkę. Taki deser w słoiczku to idealna opcja na upały, jest delikatny a dzięki obecności owoców nie jest słodki. JEŻYNOWA...

KEEP READING...

Najlepsze połączenie to oczywiście połączenie czekolady i wiśni :) Mini serniczki przygotowałam w prostokątnych silikonowych formach, ale można je także przygotować w formie na muffinki. Słodki, ciasteczkowy spód idealnie współgra z lekko kwaskowatą wiśniową frużeliną i puszystym czekoladowym sernikiem. Deser jest szybki do przygotowania i tak samo szybko znika z talerzy. CZEKOLADOWE MINI SERNICZKI Z WIŚNIAMI Składniki (na ok. 16 sztuk): Spód: -...

KEEP READING...

Rolada 'Leśny mech' jak wszyscy się domyślacie to rolada szpinakowa :) Jest to pierwsza rolada, jaką zrobiłam.  Zawsze się bałam zawijania, ale jak się okazało to wcale nie jest takie trudne, co widać na zdjęciu. Rolada się pięknie komponuje wśród owoców. Ciasto na roladę jest wykonane w większości ze szpinaku, więc jest bardzo zdrowe. Nadzienie wzbogaciłam o owoce, aby dodać roladzie lekkiej kwasowości ...

KEEP READING...