Galette to francuski rodzaj tarty, do której upieczenia nie używa się żadnej formy. Wystarczy jedynie rozwałkować kruche ciasto, nałożyć nadzienie i zawinąć brzegi. Jest szybka w wykonaniu, prosta a do tego pyszna! Ciasto jest maślane, kruche a nadzienie zarówno słodkie jak i lekko kwaśne. GALETTE Z WIŚNIAMISkładniki: Ciasto kruche:- 250 g mąki- 125 g schłodzonego masła- szczypta soli- 60 g cukru pudru- 1...

KEEP READING...

Wiśniowy przekładaniec to ciasto składające się z wielu warstw,  przez co ciasto jest bardzo czasochłonne ale naprawdę warte jest poświęcenia tego czasu. Nie tylko ze względu na to jak się prezentuje ale również jak smakuje :) Ciasto znika w mgnieniu oka! WIŚNIOWY PRZEKŁADANIECSkładniki (forma 25 cm x 35 cm):BLAT KAKAOWY:- 5 jajek- 6 łyżek cukru - 5 łyżek mąki pszennej- 5 łyżek kakao-...

KEEP READING...

Odrywane bułeczki z jagodami to świetna alternatywa dla tradycyjnych jagodzianek. Jagodowe nadzienie znajduje się w każdym kęsie, ponieważ nadzienie jest pozwijane na całej powierzchni bułki.  Kolejnym atutem tych bułeczek jest to, że przez długi czas są miękkie i pyszne!  Zachęcam do wypróbowania, dodatkowo ładnie prezentują się na stole :) Ale jeżeli macie ochotę na tradycyjne jagodzianki to przepis znajdziecie tutaj: JAGODZIANKI ODRYWANE BUŁECZKI...

KEEP READING...

Owocowe serniki ostatnio zdecydowanie zawróciły nam w głowie. Sernik z jagodami jest cudownym deserem na lato ale sprawdzi się również poza sezonem,  ponieważ do ciasta można wykorzystać mrożone jagody.   Jagody nadają ciastu niesamowicie fioletowego koloru. Masa serowa sama w sobie nie jest słodka, ale słodyczy ciastu nadaje spód z ciastek oreo oraz bita śmietana zwieńczająca całość. SERNIK JAGODOWY Składniki (forma o śr. 22...

KEEP READING...

Dzisiaj mamy dla Was truskawkowy sernik na ciasteczkowym spodzie, mało słodki, lekko kwaskowaty, puszysty a co najważniejsze - przepyszny. Niestety sezon na truskawki powoli się kończy więc korzystajcie póki czas! SERNIK TRUSKAWKOWO - ŚMIETANKOWY:Składniki (forma 25x35cm):Spód:- 200 g masła- 300 g ciastek zbożowych  Masa serowa:- 700 g schłodzonego twarogu sernikowego- 300 ml schłodzonej śmietanki kremówki 30 %- 130 g cukru pudru - opakowanie...

KEEP READING...

Jagodowy paj to kruche ciasto z mnóstwem owoców :) Tarta jest szybka i łatwa do przygotowania. Dzięki obecności dużej ilości nadzienia jest lekko kwaskowata, ale mimo to jest przepyszna, po prostu rozpływa się w ustach, na pewno zagości na naszym stole jeszcze nie jeden raz :) JAGODOWY PAJSkładniki (forma o śr. 25 cm)Ciasto:- 360 g mąki- 200 g masła- 80 g cukru pudru-...

KEEP READING...

Rozpoczęliśmy jagodowe szaleństwo, więc szalejemy!  Lato bez jagodzianek to nie lato! Dlatego musieliśmy je zrobić.  Bułeczki wyszły pyszne, a na zdjęciach sami widzicie jak pięknie się prezentują.   Więc jeśli chcecie ich skosztować, to nie ma na co czekać, przepis macie pod ręką. JAGODZIANKISkładniki (na ok. 15 sztuk):- 500 g mąki pszennej- 7 g suchych drożdży- szczypta soli- 250 ml mleka- 1 jajko-...

KEEP READING...