Pozjadaliście już świąteczne wypieki? Jeśli tak to czas upiec coś nowego :) Zima z roku na rok jest co raz mniej zimowa, więc postanowiliśmy coś z tym zrobić. Oczywiście śniegu nie wyczarujemy, ale już słodką śnieżynkę na czubku pysznej babeczki nam się udało. Muffinki są mięciutkie, aromatyczne a krem dodaje jej lekkiej słodyczy. Wypróbujcie je i nadajcie im nutkę własnej magii, tak aby...
Przepis na tradycyjnego makowca chyba wszyscy już znają :) Jeśli nie to zapraszam tutaj: Makowiec zawijanyMy w tym roku poszliśmy o krok dalej i pokusiliśmy się o małą zmianę…Mianowicie przed Wami mini makowce w formie muf finek - połączenie tradycji z nutką fantazji. :)Zapewniamy że smakują równie dobrze jak makowieca może nawet i lepiej, ponieważ są mega wilgotne i mięciutkie. Na pewno taka...
Widzieliście już muffinki "mikołaje", a teraz czas na symbol Świąt Bożego Narodzenia -
piękna, duża i zielona choinka!
Nasze może nie są duże, ale reszta się sprawdza w 100%.
Szczególnie polecamy dla tych, którzy nie przepadają za słodkimi rzeczami, nasze choineczki faktycznie wyglądają przesłodko, ale smak mają delikatny i na pewno się nimi nie przesłodzicie.
MUFFINKI CHOINKIpiękna, duża i zielona choinka!
Nasze może nie są duże, ale reszta się sprawdza w 100%.
Szczególnie polecamy dla tych, którzy nie przepadają za słodkimi rzeczami, nasze choineczki faktycznie wyglądają przesłodko, ale smak mają delikatny i na pewno się nimi nie przesłodzicie.
Składniki( na 10 babeczek)
CIASTO CZEKOLADOWE:
-100 g czekolady deserowej
-100 g masła
-4 łyżki cukru brązowego
-1 łyżka kakao
-2 jajka
-60zmielonych orzechów laskowych
-2 łyżki mąki pszennej
-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
-1 mały budyń waniliowy
-175ml mleka
-60 g dobrego masła, miękkiego
-1/4 szklanki cukru pudru
-zielony barwnik spożywczy
Dekoracja:
Sposób przygotowania:
1.Piekarnik nagrzać do 160 stopni.
2.Czekoladę połamać na kosteczki, włożyć do małego garnka, dodać pokrojone na kawałki masło i roztopić na małym ogniu cały czas mieszając. Odstawić z ognia, dodać cukier, kakao i wymieszać.
3.Odczekać 4 minuty przed dodaniem kolejnych składników. Masę wymieszać, następnie dodawać kolejno jajko, zmielone orzechy, przesianą mąkę, proszek do pieczenia, za każdym razem mieszając dokładnie łyżką (do połączenia się składników).
4.Masę wyłożyć do papilotek i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 12-13 minuty. Wyjąć i ostudzić w formie.
5.Przygotować budyń (na 175ml mleka). Budyń ostudzić.
6. Do miski włożyć miękkie masło, dodać cukier puder i utrzeć na jasną i puszystą masę (około 4 minuty). Dodawać po łyżce budyń, w krótkich odstępach czasu, cały czas miksując na najmniejszych obrotach miksera. Wraz z ostatnią porcją dodać barwnik.
7.Krem wstawić do lodówki na około 1/2 godziny aby trochę zesztywniał. Babeczki dekorować kremem wyciskając go przez rękaw cukierniczy. Obłożyć kolorową posypką.
Kolejnym tradycyjnym wypiekiem obok zawijanego makowca jest oczywiście sernik, który można przygotować zarówno na święta Bożego Narodzenia jak i bez szczególnej okazji. Ciasto, które na pewno każdemu kojarzy się z wypiekami naszych babć :) Delikatny w smaku, rozpływający się w ustach. Można go zrobić z rodzynkami lub bez, jeśli ktoś ich nie lubi, można również z polewą lub nie :P My postanowiliśmy "zaszaleć"...
W tym tygodniu przygotowaliśmy ciasteczka miodowe, pachnące świętami :)Ciasteczka z rodzaju tych na "ostatnią chwilę", ponieważ nie muszą długo leżakować, aby zmięknąć.Dobrze je jednak zrobić kilka dni przed świętami i zamknąć w szczelnym pojemniku. Zaproście do wypieków całą rodzinę a od razu poczujecie magię Świąt. Dzięki wspólnemu pieczeniu na twarzach najbliższych na pewno zagości uśmiech a to jest chyba dla wszystkich najważniejsze. :)...
Teraz kochani pora na jedno z tradycyjnych, wigilijnych dań w Polsce - makowiec zawijany. Mak spożywany w wigilię Bożego Narodzenia zapewnia szczęście, a dziewczyny chcące wyjść rychło za mąż w wigilię powinny trzeć mak, według ludowych wierzeń… Jeśli te powody nie są wystarczające do tego by zagościł na Waszym stole to jego smak na pewno Was do tego przekona.MAKOWIECSkładniki (na 2 sztuki):Ciasto drożdżowe:...
Dzisiaj jedno z naszych ulubionych ciast! Przepyszny snickers! Mnóstwo orzechów, masa kajmakowa, budyń, sama słodycz! Po prostu rozpływa się w ustach. Ciasto na pewno świetnie sprawdzi się podczas nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia i nie tylko :) Rodzina na pewno będzie zachwycona! CIASTO SNICKERS: Składniki(25x35 cm):Ciasto :- 600 g mąki pszennej- 1/2 szklanki cukru- 2 jajka- 200 g masła- 2 łyżki mleka- 3 łyżki...
Dzisiaj Mikołajki, więc pewnie wszyscy wyczekują prezentów od Świętego Mikołaja :P My również! :) Zainspirowani tą legendarną postacią, chcemy Wam zaprezentować babeczki w formie czapki Mikołaja! :) Wprawdzie prezentów Wam od nich nie przybędzie, ale słodkości - nasze Mikołaje są dla tych lubiących bardzo słodkie przekąski :P Idealnie nadadzą się również na wigilijny stół. MUFFINKI CZAPKI MIKOŁAJA Składniki(na 12sztuk): -1 szklanka mąki pszennej...
Dzisiaj mamy dla Was coś wielkiego.. dosłownie :P Przed Wami Piernikowa Chatka!:) Długo się zastanawialiśmy, ale w końcu zdecydowaliśmy się podjąć to wyzwanie.:P Było warto! ❤ A najlepsze w piernikowej chatce jest to, że daje możliwość wykazania ogromnej inwencji twórczej w ozdabianiu do czego Was gorąco zachęcamy :) Idealna ozdoba na świąteczny stół, zachwyci nie jednego gościa :) CHATKA Z PIERNIKA:Składniki na (domek...





Coraz bliżej święta, coraz bliżej święta ! :) Święta zbliżają się już dużymi krokami, więc czas najwyższy na małe przygotowania. Na pierwszy ogień idą pierniki, ponieważ po upieczeniu muszą "poleżakować", aby odpowiednio zmiękły. To ostatnia chwila abyście się zabrali do pracy! Póki co samo pieczenie, największa zabawa czyli ozdabianie dopiero przed samymi świętami :) PIERNICZKI Składniki (na około 60 sztuk) -200...