Mega czekoladowe ciasto z aromatycznymi, soczystymi gruszkami oblane gorzką czekoladą.. Niebo w gębie! Dawno nie jadłam ciasta, które aż tak by mi smakowało, po prostu rozpływa się w ustach. Zdecydowanie najlepsze propozycja do gorącej herbaty w pochmurne, jesienne dni. CIASTO CZEKOLADOWE Z CAŁYMI GRUSZKAMI Składniki (forma o śr. 30cm): Gruszki: -7 dużych, twardych gruszek - 1,5 l wody - 1,5 szklanki cukru -...

KEEP READING...

Jak jesień to musi być i dynia! Ciasto dyniowe ma piękny kolor i jest bardzo wilgotne nawet kilka dni po upieczeniu. Jest aromatyczne a smak dyni nie jest wcale wyczuwalny. Można sobie spokojnie pozwolić na więcej niż jeden kawałek! CIASTO DYNIOWE Składniki (forma 25 x 35 cm): - 500 g mąki pszennej - 1 szklanka cukru - 2 łyżeczki proszku do pieczenia -...

KEEP READING...

Przepis zdecydowanie dla fanów masła orzechowego! Ciasteczka są bardzo delikatne, wręcz same rozpływają się w ustach :) CIASTECZKA Z MASŁEM ORZECHOWYMSkładniki (na ok. 40 sztuk):- 170 g masła- 0,75 szklanki brązowego cukru- 1 jajko- 0,75 szklanki masła orzechowego z kawałkami- 1 łyżka ekstraktu waniliowego- 2 szklanki mąki pszennej- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia- 0,25 łyżeczki soliSposób przygotowania: 1. Wszystkie składniki powinny być w...

KEEP READING...

Pyszne, mało słodkie ciasto z czekoladowym biszkoptem, bitą śmietaną i dużą ilością malin. Dodatkowo ozdobiony serduszkami z sosu malinowego prezentuje się po prostu rewelacyjnie ! To świetny pomysł jak powiedzieć "Kocham Cię" drugiej osobie. Na pewno nie jedna mama byłaby zachwycona z takiego prezentu. CIASTO ŚMIETANKOWE Z MALINAMISkładniki (forma o śr. 25cm):Biszkopt:- 3 jajka- 0,5 szklanki cukru- 50 g mąki tortowej-2 łyżki kakao-...

KEEP READING...

W tym roku jeżyn jest bardzo dużo, zarówno tych w ogródku jak i tych leśnych :) Nie wiem jak Wy ale ja zdecydowanie wolę te leśne, są słodsze i bardziej aromatyczne. Kruche ciasto nadziane dużą ilością owoców, oprószone cukrem pudrem świetnie pasuje do popołudniowej kawki. Dodatkowo można je podawać z kulką lodów waniliowych. Polecam! TARTA Z JEŻYNAMI Składniki (forma o śr. 25cm): Kruche...

KEEP READING...

Nie wiem jak u Was, ale u mnie na działce rośnie mnóstwo papierówek i nie możemy ich już przejeść, dlatego postanowiłam wykorzystać je do ciasta. Jeśli macie u siebie inne jabłka również możecie je tutaj wykorzystać. Ciasto z połówkami jabłek to szarlotka dla leniwych, którym nie chce się ścierać albo kroić jabłek na plasterki.  Wystarczy zagnieść kruche ciasto, obrać i przekroić jabłka na...

KEEP READING...

Dzisiaj mam dla Was połączenie kruchego ciasta z budyniem i śliwkami. Możecie wykorzystać swoje ulubione śliwki (ja użyłam odmiany opal), ale świetnie sprawdzą się także węgierki. Ciasto znikało z blachy jeszcze ciepłe! CIASTO ZE ŚLIWKAMI I BUDYNIEMSkładniki (forma 25 x 35 cm):Kruche ciasto: - 600 g mąki pszennej- 200 g cukru pudru- 250 g zimnego masła- 5 żółtek- 2 łyżeczki proszku do pieczenia-szczypta...

KEEP READING...

W tym roku jest tyle owoców w jednym czasie, że nie wiadomo na które się zdecydować.. Tym razem wybrałam porzeczki, chociaż za nimi nie przepadam (są dla mnie za kwaśne), ale w postaci kremu do słodkich babeczek sprawdzają się doskonale! Jest to mój ulubiony krem, ponieważ nie jest słodki (wręcz lekko kwaskowaty) i pięknie zachowuje kształt. Dodatkowo swój kolor zawdzięcza owocom, a nie...

KEEP READING...

  Moje ulubione połączenie ostatnio to połączenie bezy i kwaśnych owoców. Uwielbiam agrest, a w tym roku na działce mam go naprawdę dużo, dlatego postanowiłam go wykorzystać i to był strzał w dziesiątkę! Przepis podejrzany na mojewypieki.com :) Mimo obecności bezy tarta jest bardziej kwaskowata niż słodka. TARTA Z AGRESTEM I BEZĄ Składniki (forma o śr. 25 cm): Kruche ciasto: - 270 g...

KEEP READING...

Dzisiaj mam dla Was obowiązkowy przepis do zrealizowania w czerwcu.. Nie ma lata bez pysznych drożdżowych bułeczek z truskawkami i kruszonką! U mnie w domu kilka bułeczek zniknęło zanim zdążyłam je polukrować.. Musiałam szybko robić zdjęcia, żeby nie zniknęły wszystkie. Bułeczki można zabrać na wycieczkę, piknik, wziąć do pracy ale można również zjeść w domu do porannej kawy. DROŻDŻÓWKI Z TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ...

KEEP READING...

 Te mni torciki to nic innego jak połączenie truskawek i bitej śmietany. Takie banalne połączenie ale jak ładnie się prezentuje! Torciki są bez pieczenia, więc idealnie się sprawdzą w upalne dni. Dodatek owoców i galaretki sprawia, że ciasto jest orzeźwiające.  MINI TORCIKI Z TRUSKAWKAMI Składniki (na 4 sztuki): Spód: - 150 g ciasteczek maślanych - 40 g masła Krem: - 350 ml śmietanki...

KEEP READING...

 Rolada z truskawkami to idealna propozycja na lato, jest lekka, puszysta, nie za słodka, prosta w wykonaniu i nie trzeba długo stać przy piekarniku. Chyba nie ma lepszego połączenia niż truskawki, biszkopt i śmietankowy krem. Znika w mgnieniu oka! ROLADA Z MASCARPONE I TRUSKAWKAMI Składniki: Biszkopt: - 3 jajka - 40g cukru - opakowanie cukru waniliowego - 40g mąki pszennej - 40g mąki...

KEEP READING...

To ciasto to jedna z najlepszych propozycji na lato!  Szybkie i proste w przygotowaniu, wilgotne i z dodatkiem pysznych truskawek. Oczywiście możecie wykorzystać tutaj swoje ulubione owoce, ale dla mnie to połączenie jest najlepsze. WILGOTNE CIASTO Z TRUSKAWKAMI Składniki (forma 25 x 35 cm):- 300 g mąki pszennej- 3/4 szklanki cukru- 4 jaja- 300 ml maślanki- 0,5 szklanki oleju- 2 łyżeczki proszku do...

KEEP READING...

Za sprawą lekkiego kremu z mascarpone i żółtek oraz mocno nasączonych biszkoptów tort jest orzeźwiający i sam rozpływa się w ustach. Dodatkowym plusem jest fakt, że do jego wykonania nie trzeba włączać piekarnika! Dekoracja jest prosta a jakże efektowna! TORT TIRAMISU (BEZ PIECZENIA) Składniki (forma o śr. 25 cm): Krem: - 7 zółtek - 7 łyżek cukru - 1250 g mascarpone Do nasączenia...

KEEP READING...

Uwielbiam wypieki z jagodami, dlatego gdy przeglądając zamrażarkę, natrafiłam na pudełeczko zeszłorocznych jagód od razu wiedziałam, że muszę je wykorzystać.  Ponieważ od jakiegoś czasu miałam ochotę na drożdżówki z serem, postanowiłam to połączyć i wyszły bułki z serem i jagodami. Oczywiście najlepsze są zaraz po upieczeniu, ale następnego dnia smakują równie dobrze. Można je zabrać ze sobą na piknik, wycieczkę rowerową a nawet...

KEEP READING...